旅行旅遊日本鳥取縣倉吉遙遠的老街　石磨紅豆咖啡－娛樂八掛大分享☆

越飛得多越睇得多，越問得多點解！點解鐵路非要輾過別人家園不可？點解大好村莊要被逼遷要清拆？點解人哋深愛自己家園我哋就只懂出賣我城？點解人哋懂改造老建築搞旅遊我哋就只懂送佢歸西？點解故鄉總是遙遠？記者、攝影：曾冠輝鳴謝： JNTO日本國家旅遊局（ http://www.welcome2japan.hk）

老貨倉．新雜貨

「眼前這條老街是否很眼熟？正是漫畫《遙遠的小鎮》裏所描繪的小鎮……」來自台灣的同仁們一聲長「哦……」似是恍然大悟，我就掩住半邊臉問問身邊人：「乜有本咁嘅漫畫咩？」漫畫在台灣原來幾 hit。反觀香港，邊有小鎮？新市鎮就有！而且有乜咁遙遠？巴士一個鐘頭就到啦！我們從來只有「偏遠的新市鎮」，試問「遙遠的小鎮」點會被看中引進香港呢？小鎮在倉吉，即日本鳥取縣中部，之於東京、大阪、京都等大城市，確係幾遙遠。老街名字是「白壁土藏群．赤瓦」，是江戶時代的建築群，就是起碼超過百多年歷史。如名，兩旁兩層高的貨倉樓房外牆一律半截白，屋頂鋪紅瓦，排得整齊。因為古典而優雅的風景，老街被選為「美麗的日本歷史風景百選」。加上土生土長漫畫家谷口治郎以昭和 30年的倉吉為背景所繪畫的《遙遠的小鎮》大賣一時，打響了老街的名字。當地人也順理成章搞旅遊，將昔日的貨倉改建成店舖和展示廳，外表卻保留昔日古韻，算是舊瓶新酒。如果單單是幾間白牆紅瓦頂的老房子，相信不足以構成令人嚮往的「小鎮」，為一切畫龍點睛的其實是貫穿老街內的一條涓涓細流。因為一條細水，多了幾條小橋，為古老小鎮抹上幾分靈氣。赤瓦分別設了 11個館。二號館現在是家竹製工藝店，原有建築結構依舊保留，抬頭望老杉木仍然支撐着屋頂，兩個天窗是昔日引進陽光作室內照明的設計。室內換成是幾個攤檔，有售賣以竹、樹枝手作的家具擺設，特別喜歡幾盞造型自然的枱燈，像蘑菇的忸怩，好不婀娜。也有其他雜崩冷的，售衣履，甚至木屐都有。逛得累還可找點小吃喝。

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■在大岳院的里見八賢士五輪塔有這種小狗石雕。

■在大岳院的里見八賢士五輪塔有這種小狗石雕。

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■認得衪吧？地藏菩薩是也。

■認得衪吧？地藏菩薩是也。

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■以梨木製成的枱燈約$281/a

■以梨木製成的枱燈約$281/a

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■狸貓瓶清酒$84/高田酒造

■狸貓瓶清酒$84/高田酒造

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■屋內樑柱閒閒哋過百年歷史。

■屋內樑柱閒閒哋過百年歷史。

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■老街少不了日本清酒酒舖，門口認住呢隻狸貓就搵到。

■老街少不了日本清酒酒舖，門口認住呢隻狸貓就搵到。

a.赤瓦二號館竹藏

兩百幾年雅致倉吉絣

老街上還有一些老舖不是雜崩冷的，單單獨沽一味，賣手藝，也賣傳統。在倉吉就有種工藝叫「倉吉絣」，於江戶時代已打響名堂，已有二百多年歷史。說穿了，其實倉吉絣像雲南紮染，但不是以紮的，是紡織的：先以天然草本物料將棉線染成藍，再以摻有白色的棉線織出圖案。老舖「倉吉絣保存會」世代相傳，老闆娘一生從事倉吉絣工藝，每天坐在織布機前梭織。舖內掛滿了各式製成品，有布袋、門口掛布，又或單純的十二生肖圖案亦有。還有一些桌墊，織上梅、蘭、蝴蝶、松樹等圖案用作家居佈置，增添幾分雅致。這門工藝難嗎？「唔難！只要有耐性，願花時間就得，但新一代已很少人願意學了……」

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■老闆娘每天都在織布機前織布。/b

■老闆娘每天都在織布機前織布。/b

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■斜揹小袋約$263（左）、約$328（右）/b

■斜揹小袋約$263（左）、約$328（右）/b

b.倉吉絣保存會鳥取縣倉吉市東仲町 2606

新世代童話風布藝放大圖片
■田村繪美子小姐因對布藝手作有興趣而開舖。/c

■田村繪美子小姐因對布藝手作有興趣而開舖。/c

是的，織布機似乎已不是現世代的產物，工藝已變成織布後的下一個工序：以現成花布加工手作。有一家小店，面積比倉吉絣老舖小得多，內裏坐着一個少女，面前不是織布機，換成是衣車，同樣每天密密車密密車，車出滿店布製小品，布包、散紙包、咕、口水肩、枕頭等，望落已夠軟綿綿，巴不得立即以肌膚貼近。店裏花布款式甚多，大多是童話式或小朋友的圖案，以親子為主題，感覺溫暖。假如在附近溫泉住個三天兩夜，還可「落柯打」親自選布款，自訂款式，製個坐墊或帽子都可。

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■坐墊每格所用布款都不同。約$300/c

■坐墊每格所用布款都不同。約$300/c

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■最啱女士的小布袋約$75起/c

■最啱女士的小布袋約$75起/c

c.Hearty Happy鳥取縣倉吉市東仲町 2604-1

現磨咖啡濃香細滑放大圖片
■這裏似屋企廳堂多於 cafe。/d

■這裏似屋企廳堂多於 cafe。/d

在老街行個半天，眼睛和雙腿就夠累了，因為可看的太多，可影的也太多。遠遠嗅到一陣咖啡香，來自赤瓦五號館的「石臼咖啡」。石臼者，石磨也！咖啡店在上層，登上樓梯立即見老闆娘正努力推動石磨在磨豆。以石磨咖啡豆代替機磨有何好處？「機器磨豆期間會產生熱力，會令部份咖啡香氣流失，石磨則可保留香氣，亦能磨出細滑粉末。」現磨即泡的咖啡香氣滿溢店內，味道濃香不苦澀，還附上糖煮紅豆。紅豆是土產的，粒粒飽滿。加入咖啡之中多了甜味之外，還增了焦香與豆味。坐在靠窗一端居高臨下老街上，一邊呷着咖啡，忘了距離，也忘了時間。

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