人在消化過程中會產生氣體,積在腸胃道中,有時就會咕嚕咕嚕的發出聲響,或通過食道嗌出胃氣,又或經過腸道排出氣體,是為放屁!

嗌氣和放屁都是正常生理現象,但如果你次數太多,則可能有消化道疾病,部分食物亦會引起較多氣體。想解決腸胃道多氣,不想經常谷着一肚氣,今期就由營養師余思行教你消氣妙法!

某些腸道病症,亦是「一肚氣」元兇。

英國註冊營養師 余思行

食到一肚氣

余思行說,我們的消化道包括食道、胃、小腸及大腸都會有氣體,這是正常現象,因為在消化過程中,某些無法消化的食物分子(如糖、澱粉質、纖維質)最後被微生物分解時產生氣體,計有氫氣(hydrogen)、二氧化碳(carbon dioxide)及甲烷(methane)。另外我們說話時會吞入空氣,亦會令腸胃道積存氣體。

「在正常情況下,我們透過食道將胃氣嗌出,或經肛門排走氣體,即是放屁。一般人每天排氣六至二十次。如果次數過多,反映身體有消化不良問題,或可能有腸胃道疾病,當然說話太多入大量空氣亦有關。」余思行解釋。

如果你發現有過量胃氣或放屁次數太多,可能與食物有關,首先可參考附表,檢討是否吃得太多容易產生氣體的食物。

不過余思行提醒,大部分會令腸胃產生氣體的都是高纖有益食物,所以不宜戒食,她建議:「先找出吃了哪些食物會有一肚氣,然後暫時停吃一段時間,之後再慢慢逐少逐少的增加進食份量,讓消化道適應後,問題便迎刃而解。」

用飲管吸啜飲品、吸煙,都是容易令腸胃「積氣」。

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