有「藥黃金」之稱的冬蟲夏草具調節身體機能及促進血液循環等功效,但一両冬蟲夏草動輒售過萬元,不是人人食得起。中文大學以新技術培植冬蟲夏草菌絲體,科研證實其蟲草腺 苷含量,較野生冬蟲夏草高出七倍以上,進食含冬蟲夏草菌絲體保健產品,更有助紓緩港人常患的慢性綜合疲勞症病情。保健功效加強 45%

中大中醫學院及生物科技研究院以最新的液體發酵技術,在冬蟲夏草培植出冬蟲夏草菌絲體,其蟲草腺 苷含量(中國藥典評價指標)達一級標準,比野生冬蟲夏草高出七倍以上,保健功效加強 45%。中大中醫學院葉兆波博士昨表示,早前在老鼠身上進行的游水實驗顯示,每日餵食 1.5毫克冬蟲夏草菌絲體的老鼠,較沒有食冬蟲夏草菌絲體老鼠的抗疲勞能力,增強了 170%。此外,中大過去兩年曾邀請 172名市民進行臨床研究,發現約七成食了一個月冬蟲夏草菌絲體的市民,身體狀況有明顯好轉,也較易入睡及有更強集中力。全港估計有約 42萬名市民患慢性綜合疲勞症,他們會經常出現頭痛、失眠及易累等症狀。葉兆波說,暫未知疲勞症的真正成因,但醫學界一般相信與肝、腎及脾等器官功能衰退有關。他指,常感疲倦的市民要改夜睡生活習慣,平日也要多做運動以保健康。

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